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划地区饲料生产和主要国家

发布:aeromac 浏览:1724次

根据行业协会的报告和访记,动物存栏和动物产品第一手资料包括联合国粮农组织(FAO)、美国农业部对外农业署和经济研究署提供的数据,饲料专业人员和记者在50多个饲料生产国家的世界饲料情况的调查报告,对各地区和主要饲料生产国的工业化饲料生产量提出以下估计数。
在亚太地区,中国饲料工业经过20年的持续发展,继续占据主导地位,现已接近日本工业化饲料产量的3倍,超过韩国产量的4倍还多。
中国加入WTO是朝着与国际市场成为一体化所迈出的另一步,然而,政府有关食品安全和谷物生产自给自足的一些指令,仍继续对初级饲料的贸易产生重大影响。从20世纪90年代以来,中国的人均肉、蛋消费量的年增长率达到1.5%,现仍大体上保持这种势头。中国现在已是世界上位居第二的禽类生产大国,其产量的基础却是主要并非是工业化生产饲料产品。
中国农村城镇化的推进,尤其是在沿海的一些省份,对集约化养猪生产和支持养猪业的饲料生产起到了促进作用。观察家预计,在中国对动物产品需求的增长量中,大部分将由国内来供应,主要是专业养殖户和商业的饲养经营单位,在为他们所提供的工业化生产饲料中,进口玉米和大豆或豆粕用量所占的比重将增加。在过去的5年内,工业化生产饲料的产量的年平均增长率在3%以上。
相比之下,日本的工业化饲料继续停滞不前,一方面是由于持续的经济衰退,但主要原因是食品进口增长。肉食品进口的巨大比例,尤其是牛肉,是由日本人所拥有的在谷物生产国(特别是澳大利亚)控股的一条龙企业所生产。
泰国的饲料工业是在1997-1998年期间横扫东南亚的金融危机的主要受害行业之一。然而自2000年起,泰国的饲料生产商,由正大集团、加吉太阳谷分公司和其他企业领衔,在肉鸡生产方面重振雄风,重点放在向日本和欧洲国家的出口。2003年工业化饲料可能会超过900万吨,比1997年的高峰还要高出10%以上。
2001年,巴西和墨西哥畜牧生产的扩展对全球饲料产量的增长起到了很大的推动作用。2002年内,这两个国家的饲料生产在过去5年平均增长率为8%的基础上继续增长。但是,墨西哥的饲料产量可能已接近近期的峰值。2003年,按照北美洲自由贸易协定(NAFAT)所规定的条款,墨西哥的养殖业还必须面对来自美国肉鸡进口的更大压力。巴西饲料行业的观察家认为,由于动物生产的成本非常经济(使用不受津贴的低价国产大豆以及国产的阿根廷的玉米作为饲料的来源),加上近期外汇汇率的调整,使巴西原本强劲的肉品出口业务保持增长的势头。
2002年内,欧盟排名前十位的饲料生产国中只有半数国家的工业化生产饲料产量超过1997年。这些国家的饲料总产量在经过了长期的停步不前或下降之后,只是在5年前才开始略有上升;而在过去10年间,也只有肉鸡产量显示出稳定增长的势头。目前,欧盟的饲料生产商正面临着众多的挑战,其中包括对食品安全性的要求提高,动物福利和污染控制的法规要求愈来愈严格。在欧盟地区内,亮点是西班牙和爱尔兰,它们是以其他欧盟国家减产为代价而增加了其猪及猪饲料产量。波兰与欧盟内其他中欧国家之间急需采取的合作行动,很可能是进一步将畜牧和饲料生产从欧洲西北地区转移到西南地区及东部地区。
和2001年一样,中欧和东欧各国的饲料工业继续呈现出非常混杂的结果,尽管各家商业饲料公司正处在与日俱增的整合联营压力之下,(尤其是养猪生产),但波兰在5年来仍保持着大约4%的年均增长率。与之形成对照的是,在前苏维埃政权时代曾是世界上最大饲料生产国之一的俄罗斯,却已开始在一个具有活力的、以小麦为饲料的商用家禽基础上扩增饲料的产量。促使俄罗斯产量增加的主要因素,除了小麦的收获量较大外,还有鸡肉进口的各种限制和有利的外汇汇率。
在中东和非洲地区,南非、沙特阿拉伯、摩洛哥和伊朗的饲料业均有所增长,而埃及和亚洲的土耳其的饲料业目前仍处于停步不前的状态。整合联营的肉鸡生产是很有吸引力的,尤其是在港口的谷物集散设施已有了重大改进,因而有些国家饲料用谷物进口量正在增加,如沙特阿拉伯。
在北美洲,2002年加拿大公布的饲料产量有大幅增长,而美国饲料工业的增产数量却是极少的。加拿大5年的饲料产量平均增长率超过2%,而美国的饲料产量年均增长率则低于此数。这两个国家都有增加食品出口的趋势,但加拿大在猪肉的生产成本上占有优势,而美国则在鸡肉生产上占有优势。在国际饲料市场和食品市场上,加、美两国都面临着日益激烈的竞争,对手主要是南美洲和亚洲的出口商。